Viðbúin - tilbúin - nú!
by admin
Þóra Björg Jónsdóttir er nýlega farin að vinna hjá sambandinu. Hún bakaði þetta dýrindis brauð á afmælisdaginn sinn og færði okkur. 3 bollar hveiti 3 bollar haframjöl 2 bollar sykur 1 tsk lyftiduft 1 ½ tsk natron 1 tsk engifer 1 tsk negull 1 ½ tsk kanill 2 egg tæpir 3 bollar súrmjólk/ab-mjólk Allt hrært …
by admin
Sigfríður vinkona mín bauð uppá þessa geggjuðu dýfu í afmælisveislunni sinni þann 7. desember sl. Ég varð að sníkja uppskrift og hér er hún! 1 poki ferskt spínat, saxað (ekki maukað) 1 ds. vatnshnetur, saxaðar 1 ds. sýrður rjómi (18%) majónes, smá sletta púrrulaukssúpa 1/2 pakki jafnvel meira. Öllu blandað saman og borið fram með …
by admin
6 tómatar 1 búnt basil 1 mozarellaostur (stór kúla) 4 hvítlauksrif 3 msk. ólífuolía salt nýmalaður svartur pipar 1 baguette brauð Hreinsaðu tómatana, reyndu að ná eins miklu af safanum úr þeim eins og unnt og skerðu þá í smáa teninga. Brytjaðu niður ostinn og hvítlauksrifin og saxaðu basillikuna. Blandaðu þessu öllu saman í skál …
by admin
Rífa heilhveitibrauð niður í ofnfast mót. Steikja 3 paprikur og 400 gr. sveppi smá stund á pönnu og setja ofaná brauðið. Skinkustrimlar settir þar ofaná. Bræða saman í potti: ½ l. rjóma (matreiðslurjóma) (þynna með mjólk ef þarf) 2 piparosta 2 paprikuosta Hella þessu yfir brauðið. Bakað við 200°
