Viðbúin - tilbúin - nú!
by admin
Rífa heilhveitibrauð niður í ofnfast mót. Steikja 3 paprikur og 400 gr. sveppi smá stund á pönnu og setja ofaná brauðið. Skinkustrimlar settir þar ofaná. Bræða saman í potti: ½ l. rjóma (matreiðslurjóma) (þynna með mjólk ef þarf) 2 piparosta 2 paprikuosta Hella þessu yfir brauðið. Bakað við 200°
by admin
Birgir L. Blöndal var yfirmaður minn hjá Sambandi íslenskra sveitarfélaga til fjölda ára. Hann var einn örfárra manna hér á landi á sem hafði löggiltan smekk og leituðum við gjarnan til hans þegar breytingar innanhúss- eða utan stóðu yfir og svo er hann einstakur sælkeri þegar kemur að mat og víni. Hann kom með þessa …
