Category: Bakstur

Ástralska bomban

235 g    döðlur 1 tsk.    matarsódi 120 g    mjúkt smjör 3 mtsk. hrásykur  (5 mtsk. hvítur sykur) 2 egg 3 dl. (1¼ bolli) spelt (hveiti) ½ tsk.   salt ½ tsk.   vanilludropar 1½ tsk. lyftiduft (vínsteinslyftiduft) Botn (1 stk.) Setja döðlurnar í pott á láta vatn fljóta vel yfir þær, soðið í ca. 3-5 mín. og …

Naan brauð sem enginn gleymir

höfundur: Ragnheiður Snorradóttir 200 ml mjólk 2 msk  sykur 1 poki  þurrger 11 gr. 600 gr  hveiti 1 tsk  salt 2 tsk  lyftiduft 4 msk  ólífuolía 1 dós  hreint jógúrt 1 egg Setjið ger og sykur saman í skál og hellið volgri mjólk yfir. Látið standa í 15. mínútur. Blandið síðan hveiti, salti, lyftidufti, olíu …