Brokkolípestó

• 1 stórt brokkolí
• 40 g parmesanostur
• 1 búnt fersk basilika
• 1/2 sítróna, pressaður safi
• 1/2 bolli heslihnetur frá Himneskri Hollustu
• 2 hvítlauksgeirar
• 1/2 bolli extra jómfrúar ólífuolía frá Himneskri Hollustu
• 2 msk vatn
• Sjávarsalt og svartur pipar frá Himneskri Hollustu

Öllu blandað saman í matvinnsluvél.

Smakkað til, ólífuolíu, vatni, salti og pipar bætt við eftir smekk.

Dásamlegt með pasta, salati, á samlokur, kjúklinga- og grænmetisvefjur.