Hið ómótstæðilega salat Maggie Monroe
Kjúklingalundir – hvítlaukur (2 rif, marin eða skorin) – Salt, pipar, hvítlaukskrydd – steikt á pönnu.
Spínat, klettasalat, græn melóna (appelsínugul að innan), paprika (rauð – græn), gul epli, pera, rauðlaukur, fetaostur í olíu, furuhnetur, skinka, agúrka, avacado.
Allt grænmeti og ávextir brytjað smátt í skál.
Kjúklingurinn kældur og settur útí salatið.
Bon appetit ! ! !